Är det någon som inte hört talas om Leilas Rocky Road i år? Tycker att alla pratar om den… Och igår fick vi smaka, då Maja gjort sådana.
Betyg? Jo, de var grymt goda. Extra ALLT. Men å andra sidan så är det ju givet att en sån kombination blir bra. Samtidigt så är de ju väldigt mäktiga, så det kräver lite att godissuget är på topp, så att man uppskattar sockerchocken. Nu är ju inte jag den som är så duktig att undvika socker, så får väl erkänna att jag åt två. Mmm, goooda! 🙂
Ingredienser
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.