Sprang på den här bloggen: http://leilabakar.blogg.se, där det bloggas om såväl bakning som äkta mat vs. mat med tillsatser. Både trevliga inlägg och mycket klokheter hittar man där kunde jag konstatera. Själv hade jag ett nyårslöfte för ett par år sen om att köpa mer ekologiskt. Det började jag göra, men jag får nog erkänna att även om jag ofta försöker handla medvetet så blir jag ibland dumsnål. Man kan ju undra varför då. Föräldraledig i all ära, men vi kan inte påstå oss leva på marginalerna och det är en helt kass punkt att snåla in på! Hur sjutton kan man tycka att närproducerat, ekologiskt och naturliga råvaror inte får vara värt lite extra?!
Så detta är en Note to self: Ändring på detta! Nya tag igen! NU!
