Nu har jag käkat kolhydrater sedan i torsdags och preciiiis hur som helst sedan i fredags kväll – och inte känns det bra inte när man egentligen vant sig av vid för mycket sött. Jag är ingen noll-kolhydratare, men ser fram emot en vecka med uppskattad, nyttig vardag.
Men avslutningen på helgen var inte fel. En riktigt god Club Sandwich serverades det ikväll, nomnom.
Jag passade på att slänga in några extra kycklingfiléer i ugnen – med en skiva bacon runt och lite fetaost i. Då är det bara att köpa sallad till på jobbet, för 20 kr får man fylla en assiett med en massa gott grönt och har en komplett måltid. Perfekt med lite matlåda inte minst denna vecka då jag behöver ha riktigt effektiva luncher då jag både hämtar och lämnar i flera dar då H är på jobbresa.