Det regnat galet mycket, vädret är som sämsta novemberdagen typ.
Vi har vågat oss ut, om än bara kort in i bilen. Vi drar till Sickla för crosstraining (tyvärr inte Lofsan) och minisats.
Inte alls laddad och full med träningsvärk.. Men men. Perfekt med flera viljor i familjen, bara att rätta in sig i ledet och bita ihop.
Uppladdningen fick bli kesoplättar. Dessa är på riktigt väldigt väldigt goda.
lyxigt med färska hallon, blåbär och färska jordgubbar på, och en klick turkisk yoghurt
Jag höftar lite, men typ detta ger två av storleken på bilden;
1,5 DL keso
2 ägg
2 msk fiberhusk (eller dinkelmjöl el dyl)
Blanda, låt svälla lite, stek ganska länge på mellanvärme. Gärna i kokosolja.
Idag spetsade jag med lite kanel, men man kan variera som man vill, hackade nötter, rivet äpple t.ex.